Restaurant

La Table de Christophe

La carte


Tous nos plats sont "faits maison" élaborés sur place à partir de produit bruts


A l'ardoise, les suggestions du jour selon le marché et l'humeur du chef


Formule du jour

Entrée + plat 13,90€


Menu bouche à oreille

32€

Entrées

Entrées

Escargots au beurre d’ail persillé (les 6)

9,90 €

Escargots au beurre d’ail persillé (les 12)

17,90 €

Terrine de foie gras de canard maison cuisiné au gewurztraminer, chutney de confit d’oignons

15,90 €

Millefeuilles de betteraves rouges au chèvre frais, pousses de red chard, granny smith

11,50 €

Tartare de thon et crevette sauvage cuite au gingembre et herbes fraîches

13,90 €

Pressé de lapin aux racines de saison, buisson de salade

12,50 €

Plats

Terre

Suprême de poulet fermier « Alsace » rôti moelleux à l’estragon, spätzeles

18,70 €

Noix de quasi de veau à la poêle bardée de lard, risotto Carnaroli crémeux aux légumes

21,50 €

Côte de cochon ibérique grillée au romarin, mousseline de charlotte à la moutarde ancienne, salade mêlée

20,50 €

Pièce de bœuf « Angus » poêlé aux échalotes, pommes de terre rissolées, variation de légumes

22,90 €


Mer

Le poisson de la mer selon arrivage à l’ardoise

˜ ˜ ˜

Filet de carrelet rôti sur choucroute au riesling, quenelle de mousseline de charlotte, émulsion légère au raifort

20,70 €

Orecchiette aux crevettes sauvages et brocolis

18,50 €

Entrée

Pour les végétariens

Risotto Carnaroli aux champignons frais et parmesan

16,90 €

Assiette végétarienne aux légumes de saison

16,50 €

Orecchiette au chèvre frais et brocolis

14,90 €

Fromage du jour

7,90 €


Et pour finir en douceur

Savarin façon baba au rhum, glace nougat

7,90 €

Panna cotta au fruit de la passion

7,50 €

Vacherin glacé, sorbet framboise et glace vanille

7,90 €

Trilogie de sorbet du moment

7,50 €

Crémeux au chocolat parfumé à la fève de tonka, tuile aux amandes

7,90 €

La tarte du jour

6,50 €

Le café gourmand

7,90 €

Tarte chocolat

Glaces et sorbets de fabrication artisanale


28 Rue des juifs - 67000 Strasbourg - Tél 03 88 24 63 27